Der Blog
Change M ist der offizielle Nachhaltigkeitsblog von McDonald’s Deutschland. Mitarbeiter aus allen Bereichen teilen hier ihre täglichen Erfahrungen auf dem Weg McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Hier sprechen Menschen zu Menschen, nicht „Unternehmen“ zu „Zielgruppen“. Die Beiträge auf diesem Blog sind deshalb persönliche Meinungen der Autoren, keine Statements eines Unternehmens.
Das Team
Change M ist ein Team mit einem gemeinsamen Ziel: Wir arbeiten daran, McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Themen
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Let’s go Better M: Nachhaltigkeitsupdate 2022
Fast schon in guter alter Tradition haben wir Anfang September unser Nachhaltigkeitsupdate 2022 veröffentlicht, natürlich wieder auf Papier gedruckt, das mit unseren gebrauchten Getränkebechern hergestellt wurde. In der Broschüre sind alle wichtigen Nachhaltigkeitsziele und -fortschritte nachzulesen – darunter auch zahlreiche Fakten zu den bereits umgesetzten Verpackungsreduktionen und Recycling, aber auch Unternehmenszahlen finden sich darin. Auch in diesem Jahr ist das CR-Update ganz im Look der Better M Kampagne gehalten. Mit dieser Kampagne wollen wir Stakeholder:innen aus Politik und von NGOs die Möglichkeit geben, sich kritisch mit McDonald‘s auseinanderzusetzen. Nach den spannenden Live-Diskussionen in München und Berlin läuft aktuell der Better…
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Startschuss für „Unsere Besten – jetzt noch besser“
Im Juli starteten wir in unseren Restaurants mit geänderten Rezepturen und angepassten Verfahren für unsere Burger und viele weitere Produkte. Ziel dieser neue Zubereitungsstandards: Noch mehr Geschmack, noch mehr Frische. Wie wir das schaffen? Mit vielen kleinen Änderungen, die sich unter’m Strich spürbar beim Anblick und vor allem beim Genuss von Big Mac und Co. auswirken. Am 18. Juli 2023 war es so weit: Nach fast einem Dreiviertel Jahr Vorbereitungszeit konnten wir in unseren Restaurants mit der Kampagne „Unsere Besten – jetzt noch besser“ offiziell die neuen Zubereitungsstandards für unsere Produkte vorstellen. Ihr fragt Euch, warum das so lang gedauert…
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McDonald`s Better M im Hauptservice Center in München
Wofür steht eigentlich Better M? Better M steht für ein besseres McDonald’s! Dafür haben wir in den letzten Jahren zahlreiche Schritte unternommen – und unsere Reise ist noch lange nicht zu Ende. Ganz konkret kann man dies an einem Beispiel in der letzten Juliwoche am Verwaltungsstandort der McDonald’s Deutschland LLC in München belegen. Hier ging es beim Better M Talk darum, Partner:innen, Expert:innen, Mitarbeitenden und Freunden aufzuzeigen, wie wir als McDonald´s Deutschland gemeinsam mit dem ganzen System unserer Verantwortung zur Müllreduktion gerecht werden und dies in Zukunft auch weiter wollen. Außerdem durften wir gemeinsam mit unserem Partner THE MISSION Waste…
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Radeln. Spenden. Gutes tun.
Unter dem Motto „Radeln. Spenden. Gutes tun.“ haben am Sonntag, 18.06.2023 wieder viele Unterstützer der McDonald’s Kinderhilfe für den guten Zweck in die Pedale getreten. Die McDonald’s Kinderhilfe Stiftung gibt Eltern und Familien schwer kranker Kinder ein Zuhause auf Zeit, während diese in einer Klinik behandelt werden. Genaueres zur McDonald’s Kinderhilfe erfahrt Ihr hier. Und auch ich habe mich auf mein neues E-Bike gesetzt, welches ich mir über das McDonald’s Bikeleasing (viele haben sich ja in der Vergangenheit immer ein Jobrad gewünscht) ausgesucht habe. Für mich hat sich so der Radius, in dem ich sportlich aktiv sein kann, deutlich erweitert. Und…
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McDonald’s auf Reisen und im Fachaustausch
Im Juli war es mal wieder soweit – raus aus dem Büro, weg vom Schreibtisch und aktiv einen Beitrag im Bus über unser Frühstücksangebot und die Ernährung der Legehennen mit deutschem und europäischen Soja halten. Hauptaugenmerk des deutschen Sojatages, organisiert durch den deutschen Sojaförderring, lag auf dem Branchenaustausch, den Möglichkeiten im Anbau auf deutschen Feldern (diesmal in Baden-Württemberg und egal ob Bio oder unter konventionellen Bedingungen) und den Erhalt eines Einblickes in die Weiterverarbeitungsmöglichkeiten am Standort Deutschland. So standen Besuche beim ADM-Werk in Mainz, welche sich auch mit der Verarbeitung der deutschen und europäischen NON-GM Sojabohnen befassen oder dem Raiffeisen…
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#itsyourpart – eine Initiative, die Einweg-Bechern Mehrwert gibt
Einweg-Papierbecher? Klingt im ersten Moment nicht gerade nachhaltig. Laut der Initiative #itsyourpart macht der anschließende Umgang mit den gebrauchten Bechern jedoch einen wesentlichen Unterschied. Richtig entsorgt werden Einweg-Becher nicht einfach nur zu Müll, sondern liefern einen wertvollen Rohstoff, aus dem mit innovativen Verfahren etwas Neues geschaffen werden kann. Laut dem Umweltbundesamt landen deutschlandweit jährlich rund 1,7 Milliarden Einweg-Papierbecher im Abfall. Die darin enthaltenen Frischpapierfasern gehen so komplett verloren. Die Initiative #itsyourpart setzt sich für ein dauerhaftes, flächendeckendes Sammelsystem für Papier-Einwegbecher ein, damit ein wertvoller Rohstoff wieder in den Recyclingkreislauf zurückgeführt werden kann. Wir haben Mitgründer Torsten Gröger im Change-M-Interview gefragt,…