mcdonald’s
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Wie wir mit unseren Lieferant:innen Plastik reduzieren
Die Reduktion von Plastik hat nicht nur in unseren Restaurants höchste Priorität, sondern in unserer gesamten Lieferkette. Uns ist es wichtig, mit unseren Lieferanten auf dem Weg zu weniger Plastik gemeinsam daran zu arbeiten, wie wir Kunststoff in unserer Lieferkette vermeiden können. […]
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Treibhausgas-Bilanzen in der Landwirtschaft berechnen – Projekt mit Hochland und Bodensee-Stiftung
Im Artikel „CO2-Fußabduck in der Landwirtschaft berechnen – Wie geht das und was sind die Herausforderungen?“ haben wir beschrieben, wie komplex die Bestimmung von Treibhausgasemissionen im Agrarsektor ist. In diesem Artikel berichten wir euch über ein Projekt, das wir gemeinsam mit unserem Lieferanten […]
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Wie Azubis und Studierende von McDonald’s mit Vorurteilen aufräumen
„Willkommen bei McDonald‘s, Ihre Bestellung bitte?“, fragt eine freundliche Stimme und schon ist es bei so manchen passiert: Schublade auf, Vorurteil rein, Schublade zu. Nur allzu häufig stecken wir unsere Mitmenschen in bestimmte Kategorien, ohne Näheres über sie zu wissen. Das ist zunächst menschlich und geschieht meistens unterbewusst. Werden die eigenen Gedanken aber reflektiert und kritisch hinterfragt, wird oftmals schnell klar, dass die voreilige Meinung nicht gerechtfertigt ist. Mit Sätzen wie „Man geht doch nur zu McDonald‘s, wenn man sonst nix anderes kriegt“, „Studieren bei McDonald‘s? Was? Burger braten?“ oder „Da arbeiten doch nur Ausländer“…
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McDonald’s Umstellung: Eier ohne Kükentöten
Seit Jahresbeginn gibt es in Deutschland ein neues Gesetz, welches das Töten von männlichen Küken aus Legehennenrassen nicht mehr erlaubt. Die männlichen Küken müssen nun […]
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Becher, die Geschichten schreiben – McDonald’s testet im Happy Meal neue Wege hin zu mehr Recycling
Wir bei McDonald’s achten erhöht darauf, unseren eingesetzten Verpackungsmengen zu reduzieren und Materialien zu nutzen, die wiederverwertet werden können bzw. bereits wurden, um so unsere Wertstoffkreisläufe weiter zu schließen. So bestehen bereits 100 Prozent unserer papierbasierten Verpackungen bereits aus recycelten und zertifiziert nachhaltigen Materialien. […]
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Veganuary? Fleischlos ins neue Jahr starten!
Es ist tatsächlich schon ein Jahr her, dass wir euch hier zum ersten Mal von Veganuary berichtet haben. Wie sieht es denn in diesem Jahr aus mit dem Aktions-Monat? […]
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Podcast: Über gutes Essen und gutes Tun!
Es gib viele verschieden Arten etwas Gutes zu tun. Das kann von netten Worten, einer hilfsbereiten Geste bis zu einer finanziellen Spende im Großen wie im Kleinen reichen. Da uns das Thema Charity sehr am Herzen liegt, haben wir ihm gleich zwei Podcast-Folgen gewidmet […]
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CO2-Fußabduck in der Landwirtschaft berechnen – Wie geht das und was sind die Herausforderungen?
Die Landwirtschaft hat einen wesentlichen Anteil an den Treibhausgas-Emissionen in der Welt. Dies trifft auch in Deutschland zu, wo die Landwirtschaft immerhin die drittgrößte Quelle von Treibhausgas-Emissionen darstellt. […]
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Käse ohne Kühe
Nach Fleisch und Milch auf pflanzlicher Basis ist in Deutschland auch der Markt für pflanzlichen Käse in schnellen Schritten am Wachsen. Immer mehr Verbraucher:innen bevorzugen vegane Käsealternativen, da sie Bedenken hinsichtlich Umwelt- und Tierschutz in der Milchindustrie haben. […]
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So frisch kann fleischlos sein – der neue Fresh Vegan TS
Lange hat es gedauert, doch jetzt ist er endlich da: Der neue Fresh Vegan TS. In der Kreation unserer Burger steckt viel Liebe und Leidenschaft, weshalb der Einführung neuer Produkte immer ein langer Prozess vorausgeht. Wir möchten euch auf diesem Weg von der ersten Idee bis zum finalen Burger im Restaurant mitnehmen. […]
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„Gib Müll ‘nen Korb!“ – Start unserer Anti-Littering-Aktion
Egal ob Pizzakarton, Bierflasche oder Eisbecher – jeder kennt den Ärger über achtlos liegengelassenen Abfall in Parks und Wäldern. Verpackungsreste im öffentlichen Raum sind eine wachsende Herausforderung, […]
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Wir reden keinen Müll, wir wrappen weiter!
Wir wollen nicht nur euch mit unseren leckeren Produkten um den Finger wickeln, sondern auch unsere Burger weiterhin in Papier. Obwohl die EM und damit auch die Aktion rund um den in Graspapier verpackten Deutschlandburger vorbei ist, bleiben wir […]