Klima

  • McDonald‘s auf Tuchfühlung mit Bio-Koryphäe

    McDonald‘s auf Tuchfühlung mit Bio-Koryphäe

    Am 09.03.2020 hatte ich die Chance, im Rahmen meines Praktikums bei McDonald‘s zusammen mit einem Team aus den Abteilungen Sustainability & Supply Chain den Bioland Hof von Sepp Braun zu besuchen. Den Kontakt dafür hatte der auch anwesende Prof. Dr. Gottwald von der Schweisfurth Stiftung hergestellt. Sepp Braun bewirtschaftet seinen Betrieb bei Freising seit 32 Jahren nach den Bioland Richtlinien. Neben der Arbeit auf dem Hof ist er als stellvertretender Landesvorsitzender im Bioland-Verband aktiv. Sepp Braun spricht sich für einen Wandel in der Landwirtschaft weg von der „spezialisierten-industriellen Massenproduktion“ hin zu einer „diversifizierten, unabhängigen, naturnahen…

  • Better M Day: Der geschenkte Tag

    Better M Day: Der geschenkte Tag

    Das Schaltjahr schenkt uns einen zusätzlichen Tag – und McDonald’s reicht dieses Geschenk an die Firma Treedom weiter. Gemeinsam werden 36.,000 Bäume gepflanzt. Auch die Gäste können im Aktionszeitraum Gutes tun und mit Treedom einen eigenen Baum pflanzen….

  • Klimaschutz – ein Thema für McDonald’s, seine Lieferanten und die McDonald’s Young Farmers

    Klimaschutz – ein Thema für McDonald’s, seine Lieferanten und die McDonald’s Young Farmers

    Klimaschutz und Klimabilanzierung in der Landwirtschaft

  • Pilotprojekt zum Einsatz der Brennstoffzelle bei McDonald‘s

    Pilotprojekt zum Einsatz der Brennstoffzelle bei McDonald‘s

    Bereits 18.000 kWh Strom konnten beim Einsatz unserer Pilotbrennstoffzelle erzeugt werden und somit zur Einsparung von 3.700 kg CO2 führen. Mehr zu unserem Projekt in diesem Beitrag.

  • McDelivery – Dein Menü umweltschonend per Rad geliefert!

    McDelivery – Dein Menü umweltschonend per Rad geliefert!

    Lust auf dein Lieblingsmenü, aber keine Lust, aus dem Haus zu gehen? Kein Problem, denn wir liefern eine große Auswahl unserer Produkte direkt zu dir!

  • Unser OSTER-GEWINNSPIEL zum Frühlingsanfang!

    Unser OSTER-GEWINNSPIEL zum Frühlingsanfang!

    Chnage M wünscht Frohe Ostern und verlost als Ostergeschenk bis zum 4. April 2018 vier Mal eine der tollen neuen McCafé Tassen und zusätzlich das spannende Buch über McDonald’s – das „McBook“!!!

  • Klimaschutz im Fokus

    Klimaschutz im Fokus

    Im Rahmen von Scale for Good bekennt sich McDonald’s zu einem weiteren wichtigen Ziel.

  • Startup GLOSUS erhält EXIST-Förderung

    Startup GLOSUS erhält EXIST-Förderung

    Seit mehreren Monaten arbeitet das Nachhaltigkeitsteam von McDonald’s mit dem Startup GLOSUS im Rahmen einer Co-Kreation zusammen. Daraus konnten wir tolle Ergebnisse zur Verbesserung unserer Unternehmenstransparenz und zur nachvollziehbaren Darlegung unserer Nachhaltigkeit gewinnen. Nun hat GLOSUS mit dem EXIST-Gründerstipendium eine bedeutsame Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie sowie des Europäischen Sozialfonds (ESF) erhalten. Was genau das bedeutet könnt ihr hier nachlesen.

  • Manchmal ist die Ernte nicht wie geplant

    Manchmal ist die Ernte nicht wie geplant

    Heute möchte wir über ein Thema berichten, dass nicht nur den Einzelhandel beschäftigt hat, sondern auch uns bei McDonald’s.

  • McDonald’s gelebte Energieeffizienz: ISO 50001

    McDonald’s gelebte Energieeffizienz: ISO 50001

    Nachdem 2014 nahezu alle Restaurants auf 100 Prozent Ökostrom umgestellt worden sind, konnten wir Ende letzten Jahres auch erfolgreich ein Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 etablieren. Das entsprechende Zertifikat erhielten wir im Dezember von der TÜV Rheinland AG.

  • Nachhaltiges aus dem Netz

    Nachhaltiges aus dem Netz

    Upcycling in allen Formen: Der Monatsrückblick im November steht ganz im Zeichen von natürlichen Rohstoffen und neuen Upcycling-Verfahren. Warum nicht mal aus alter Kleidung Bleistifte herstellen oder eine Windkraftanlage aus Holz bauen?

  • Unterwegs zu mehr Klimaschutz

    Unterwegs zu mehr Klimaschutz

    …mit Ökostrom im Gepäck: Gerade sitze ich in einem ICE der Deutschen Bahn von Frankfurt zurück nach München – ich bin unterwegs mit Ökostrom. Und auch der Anlass meiner Reise heute stand ganz im Zeichen von Klimamanagement.