Jannes Kühn
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Nachhaltigkeit lernen und leben
Die gut 66.000 Mitarbeiter:innen, die in den McDonald’s Restaurants Tag für Tag unsere Gäste versorgen, sind der entscheidende Hebel, um Nachhaltigkeit dauerhaft im Alltag zu verankern. Doch wie transportiert man die wichtigsten Informationen so, dass der Lernprozess kurz und motivierend ist? Ganz einfach: Mit der McDonald’s Crew Competition! Das Wichtigste auf den Punkt gebracht Die McDonald’s interne Kampagne „Crew Competition“ setzte sich aus zwei einander ergänzenden Teilen zusammen: Einem Lernbereich und einer Challenge. Der Fokus der Wissensvermittlung lag auf den Bereichen Reduce, Reuse und Recycle. Zusammengefasst also dem schonenden Umgang mit Ressourcen im Restaurant. Warum…
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Wie nachhaltig ist eigentlich das Happy Meal®?
Das Happy Meal® gehört zu McDonald’s wie der Big Mac. Fast jeder kennt den Klassiker in der roten Tüte, der sich auch bei erwachsenen Gästen großer Beliebtheit erfreut. Zu jedem Happy Meal® wird ein Spielzeug oder ein Buch ausgegeben. Wer sich aktuell für das Toy entscheidet, kann dabei aus 13 Tierfiguren von Playmobil wählen. Das Besondere: Die Figuren bestehen zu über 95% aus einem green PE, der auf Zuckerrohr basiert. Anlass genug, um sich das Happy Meal® mal etwas genauer anzusehen. Nachhaltige Materialien Auf dem Weg zu einem besseren McDonald’s werden neben den Burgern, ihren…
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Tausche Tastatur gegen Tablett
Der Start in einen neuen Job ist immer auch ein Sprung ins kalte Wasser. Während meiner ersten Arbeitswoche bei McDonald‘s war ich entsprechend aufgeregt. Doch von Tag zu Tag konnte ich mehr Haken auf meiner Checkliste setzen: Team? Super nett. Themen? Vielfältig und spannend. Arbeitstage? Abwechslungsreich. Produkte? Lecker. Aber ein Begriff begegnete mir immer wieder, ohne dass ich genau wusste, welche Erfahrungen sich dahinter verstecken: die Storewoche. Jeder neue McDonald‘s Mitarbeiter verbringt zum Start im Unternehmen eine Arbeitswoche in einem McDonald‘s Restaurant. Schließlich arbeitet ein Großteil der 66.000 Mitarbeitenden genau dort und nicht im Hauptservicecenter…