Change M Team
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Zeigt her eure Hände
„Nach dem Klo und vor dem Essen – Hände waschen nicht vergessen!“ – diesen Merksatz lernt jedes Kind. Handhygiene ist bei der Vermeidung übertragbarer Krankheiten sehr wichtig – besonders bedingt durch die Covid-19-Pandemie. Deshalb erinnert der von der WHO ins Leben gerufene Tag der Handhygiene am 5. Mai daran, dass der richtige Gebrauch von Wasser und Seife Leben retten kann. Denn Bakterien, Viren und Keime lauern überall. Gerade nach dem Toilettengang, in der Öffentlichkeit und bei Kontakt mit Lebensmitteln sollte deshalb auf regelmäßiges Waschen und Desinfizieren der Hände geachtet werden. Wir bei McDonald´s legen in…
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Big Mac, Pommes und einmal auftanken, bitte!
E-Mobilität wächst in Deutschland rasant, immer mehr Elektro-Autos werden zugelassen. Denn die Klimabilanz der strombetriebenen Fahrzeuge ist im Vergleich zu herkömmlichen Benzin- oder Dieselfahrzeugen deutlich besser. Deshalb spielt der Ausbau von E-Mobilität auch im „Klimaschutzprogramm 2030“ der Bundesregierung eine zentrale Rolle. So sollen bis zum Jahr 2030 bis zu zehn Millionen Elektro-Fahrzeuge in Deutschland zugelassen sein.
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Unsere neue Eiswaffel – Dessert Genuss fast ohne Verpackung
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen zieht es viele wieder nach draußen, wir freuen uns rauszugehen und viele genießen das erste Eis. Habt ihr schon unser neues Highlight entdeckt? Unseren neuen Frozen Yogurt und auch die anderen Eissorten könnt ihr jetzt in der Knusperwaffel genießen! […]
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Im Kreislauf – so funktioniert Recycling bei McDonald‘s
Recycling hat in Deutschland eine große Bedeutung, denn nur wenn anfallende Abfälle bestmöglich getrennt und somit im Kreislauf gehalten werden, spart das Recycling wichtige Rohstoffe ein. Allein für das Recycling von Verkaufsverpackungen sind das jährlich rund 3,1 Mio. t. CO21 in Deutschland. Das schont die Umwelt. Darum ist bei McDonald‘s neben der Müllvermeidung auch das Recycling bereits seit Jahren ein wichtiger Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie. Die McDonald‘s Mitarbeiter:innen trennen den Abfall, der bei der Zubereitung und dem Verzehr der Produkte innerhalb des Restaurants anfällt, in verschiedene Materialfraktionen: Becher, PPK (Papier, Pappe, Kartonage), gemischte Verpackungen, Speisereste, Altspeisefett und Restmüll. So können die unterschiedlichen Abfallarten optimal in den Recyclingkreislauf gebracht und die hohen gesetzlichen Recyclingquoten erfüllt werden. Eine Besonderheit ist, dass McDonalds einen eigenen Kreislauf für seine papierbasierten Becher (Getränkebecher, McFlurry,…
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„Black Arches“ für den Klimaschutz – unser Beitrag zur Earth Hour
Am Samstag, den 27. März, ging an vielen unserer Restaurants das Licht unserer Werbepylonen aus – und zwar für einen guten Zweck. Denn ab 20.30 Uhr erlosch in unseren unternehmenseigenen Restaurants und einigen Restaurants unserer Franchise-Nehmerinnen und Franchise-Nehmer das wichtigste Symbol unserer Marke – die Golden Arches. Anlass war die internationale Earth Hour, in deren Rahmen wir gemeinsam mit vielen Privatpersonen, Städten und anderen Unternehmen auf der ganzen Welt ein Zeichen setzten, um auf die Bedeutung des Klima- und Umweltschutzes aufmerksam zu machen. Das Thema steht für uns bei McDonald’s Deutschland allerdings schon seit langem…
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Hochland-Azubis bauen E-Bike-Ladeschränke
Die technischen Azubis aus dem Hochland-Werk in Schongau haben eine Lademöglichkeit für E-Bikes geplant und installiert. Damit wollten sie das Radfahren von und zur Arbeit für die Kollegen attraktiver machen. Seit Juni letzten Jahres stehen die Ladestationen nun den Hochländern zur Verfügung. Hier berichten die „Macher“ von ihrem Projekt: Wir, das sind Franz, Niklas, Mario, Lukas, technische Azubis bei Hochland Schongau, durften uns einer nachhaltigen Aufgabe stellen: der Planung, dem Bau und der Installation von E-Bike-Ladestationen. Motiviert machten wir uns an die Planung. Sollen wir den Ladeschrank selbst bauen oder einen vorgefertigten Schrank kaufen? Wo…
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Sonnenpower für alle: Pilotprojekt bei Develey erfolgreich gestartet
Egal ob im Eigenheim, in produzierenden Betrieben oder bei der Wahl von Verkehrsmitteln – ein vergleichsweise leicht umsetzbarer Weg zu mehr Nachhaltigkeit ist die Nutzung von Grünstrom. Eine Möglichkeit, diesen bereitzustellen ist die Nutzung von Photovoltaikanlagen. Privatpersonen scheuen oftmals die hohen Investitionskosten, bzw. sind sich der Möglichkeiten erst gar nicht bewusst – genau hier wollen wir als Familienunternehmen Verantwortung übernehmen: Seit diesem Jahr gibt es bei Develey für Eigenheimbesitzer ein Photovoltaikprogramm für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. So kann sich jeder aktiv an der Energiewende beteiligen! Die ersten Pilotprojekte sind bereits erfolgreich angelaufen. Das steckt dahinter Im…
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Podcast Folge 3 – Praktisch oder ökologisch? Die Zukunft der Verpackung
Müssen unsere Nahrungsmittel wirklich in unterschiedlichste Materialien verpackt sein? Und können Verpackungen nicht auch ökologisch und praktisch zugleich sein? Um diese und weitere Fragen rund um das Thema Verpackungen geht es in Folge 3 des Podcasts zur Gastronomie der Zukunft. Um all dem auf den Grund zu gehen, hat sich die Journalistin Brigitte Theile für uns wieder auf den Weg gemacht und sich mit Experten über wichtige Funktionen von Verpackungen sowie neuste Verpackungstrends unterhalten. „Jede derzeitige Verpackung hinkt diesem Zustand hinterher“, sagt Prof. Horst-Christian Langowski mit Blick auf ein optimales, nachhaltiges System für Verpackungen. Er…
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#ChooseToChallenge – Der Weltfrauentag bei McDonald‘s
Am 8. März wurde wieder überall auf der Welt der Internationale Frauentag begangen, um vielfältig auf die Themen Gleichberechtigung und Diskriminierung aufmerksam zu machen. Die Aktion wird mittlerweile seit mehr als 100 Jahren durchgeführt. Diesmal stand sie natürlich auch unter dem Eindruck der Corona-Pandemie, welche die Ungleichheiten zwischen den Geschlechtern noch einmal besonders offenlegt. Dieses Jahr fand der Tag unter dem Motto “#ChooseToChallenge“ statt: Nur durch Hinterfragen und Herausfordern kann es zu Veränderung kommen, deshalb sollten wir uns alle dazu entscheiden, dies zu tun. Auch wir bei McDonald’s haben uns wieder mit einer schönen Aktion…
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Podcast Folge 2: 100 Prozent Deutschland – woher kommt mein Mittagstisch?
Die zweite Folge unseres Podcasts zur Gastronomie der Zukunft dreht sich rund um das Thema Regionalität und wie dieses während der Corona-Pandemie für viele noch wichtiger geworden ist. Unsere Moderatorin Brigitte Theile war deshalb wieder mit ihrem E-Auto unterwegs, um mit verschiedenen Experten zu sprechen und das Thema genauer unter die Lupe zu nehmen. Der Trend zur Regionalität wird immer stärker in Deutschland. „Es ist mir sehr wichtig, dass meine Lebensmittel regional angebaut wurden, da habe ich ein besseres Gefühl der Umwelt gegenüber“ heißt es z.B. von einer Verbraucherin. Auch aufgrund der verkürzten Transportwege und…
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Essen ist mehr als nur satt werden: Mach mit bei einer Online-Befragung zur Zukunft der Ernährung!
Liebe geht durch den Magen – viel schöner kann man die soziale Bedeutung des Essens nicht auf den Punkt bringen. Wir essen bei Weitem nicht nur, um Nährstoffe zu uns zu nehmen und satt zu werden, sondern auch, um Kontakte zu knüpfen, Beziehungen zu stärken – und natürlich, um zu genießen. Und wenn uns nicht gerade eine Pandemie zum Abstandhalten zwingt, dann gehört Essen in Gesellschaft zu den großen Freuden des Lebens. Der gesellschaftliche Stellenwert des Essens hat ein neues Niveau erreicht. Für einzelne Menschen ist die Art und Weise ihrer Ernährung sogar Bestand ihrer…
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Ein guter Morgen zum Mitnehmen
Gerade jetzt ist ein guter Start in den Tag wichtig. Und mit dem neuen Frühstück macht McDonald’s dafür nun ein ideales Angebot. Denn seit Ende Dezember präsentiert McDonald’s Deutschland ein rundum erneuertes Frühstücksangebot. Neu im Sortiment sind der McWrap Rührei Ham & Cheese, der Bagel Double Beef & Egg, der Bagel Schinken & Käse, der Hash Brown und das Bircher Müsli. Zudem wurden einige bestehende Frühstücksprodukte optimiert: Der McToast Ham & Cheese wird nun mit einem neuen Brot und der McMuffin Fresh Chicken jetzt mit Lollo-Bionda-Salat zubereitet. Gleich geblieben ist dagegen die große Auswahl an…