Archiv
Hier finden sie unsere archivierten Artikel unseres Blogs.
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Käse ohne Kühe
Nach Fleisch und Milch auf pflanzlicher Basis ist in Deutschland auch der Markt für pflanzlichen Käse in schnellen Schritten am Wachsen. Immer mehr Verbraucher:innen bevorzugen vegane Käsealternativen, da sie Bedenken hinsichtlich Umwelt- und Tierschutz in der Milchindustrie haben. […]
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Podcast-Promi-Spezial: Auf eine Burger mit … Julian Weigl
Er ist DFB-Pokal Sieger und spielt aktuell für Benfica Lissabon im Mittelfeld. Im ersten Promi-Special von „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ spricht Brigitte Theile mit Fußballprofi Julian Weigl.
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Wie eine kleine Schildkröte über Plastik aufklärt
Falls ihr schon mal einen genaueren Blick auf den To-go-Becher eures morgendlichen Kaffees geworfen habt, ist euch möglicherweise das rot-blaue Logo mit der Schildkröte darauf ins Auge gesprungen. Nicht nur Einweg-Kaffeebecher haben diesen Aufdruck, sondern auch die Getränkebecher von McDonald’s zieren diese seit einiger Zeit. Was genau hinter dem Logo steckt und warum es auf unsere Becher gedruckt wird, erklären wir euch in diesem Blogartikel.
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#CheckdeinenFisch – so schmeckt’s nachhaltig besser!
Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Dieser Grundsatz gilt generell für den Einkauf und die Verarbeitung von Rohwaren bei McDonald‘s. Dabei spielen neben den umfassenden Kontrollen bei unseren Lieferanten und in den Restaurants auch Produktsiegel eine wichtige Rolle.
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Nicht nur „Zum Hieressen oder Mitnehmen?“ – Am 26. September entscheidest du auch, wer in den Bundestag kommt
Annalena Baerbock, Armin Laschet, Olaf Scholz – An diesen Namen der Kanzlerkandidatin und der Kanzlerkandidaten kommt man dieses Jahr nicht vorbei, wenn es um die Bundestagswahl 2021 geht. Erstmals seit 16 Jahren tritt Angela Merkel nicht mehr als Spitzenkandidatin für die CDU/CSU an und sorgt so für eine Neustrukturierung des Wahlkampfes in Deutschland. Zumal nach wie vor alles offen scheint: Hatte zu Beginn Armin Laschet von der CDU noch die Nase vorne, wurde er schnell von Annalena Baerbock (Die Grünen) abgelöst und im Moment sieht es so aus, als würde Olaf Scholz von der SPD das Rennen machen. Doch was…
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So frisch kann fleischlos sein – der neue Fresh Vegan TS
Lange hat es gedauert, doch jetzt ist er endlich da: Der neue Fresh Vegan TS. In der Kreation unserer Burger steckt viel Liebe und Leidenschaft, weshalb der Einführung neuer Produkte immer ein langer Prozess vorausgeht. Wir möchten euch auf diesem Weg von der ersten Idee bis zum finalen Burger im Restaurant mitnehmen. […]